网上有关“50条关于食物的有趣冷知识”话题很是火热，小编也是针对50条关于食物的有趣冷知识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

玉米笋就是年轻的玉米。玉米粒都是偶数行的。

蜂蜜是世界上为数不多不会变质的食物，纯净的蜂蜜保质期一般可以达到3000年。

希腊酸奶比其他乳制品更 健康 ，原因其实很简单，它经历了去除乳清和乳糖的过程，从而减少了糖的量。此外，它缺乏调味剂，含有比其他类型的 发酵乳 产品多2倍的蛋白质。

毛豆就是年轻的黄豆。忘忧草就是黄花菜。

胡萝卜素能够让皮肤变黄，所以不要大量吃胡萝卜，另外橘子也是。

由于采用了现代农业方法，如今的鸡肉比40年前增加了266％的脂肪。这意味着现代鸡肉已经失去了33％的蛋白质。这是因为养鸡场没有给它们提供天然、 健康 的食物，而是给它们提供各种促进增长的补品。

爆米花曾经是在世博会上隆重推出的高 科技 产品。

吃完芒果会被晒伤，因为芒果是一种对 光敏性 特别强的水果。如果吃完芒果出去晒太阳，芒果酮酸和醇酸等物质就会发生不良反应，皮肤就会出现肿胀，痒痛等现象，特别是一些皮肤敏感的人。

葡萄放进微波炉会爆炸。

榴莲的主要产区是东南亚，但是在文莱、印度尼西亚等地，在公共场所吃榴莲可是违法行为。

五花肉其实还分三肥两瘦和两肥三瘦。

涮火锅的黄喉不是食管也不是气管，是血管，还是主动脉。

金针菇这种东西虽然可食用，但是人的胃却并不能消化！

把熟透的小红莓扔在地上，它会像橡皮球一样弹起来。

苹果和玫瑰是一家人，虽说苹果(可以吃的那个)和玫瑰长得一点也不像,但它们其实是亲戚,都属于蔷薇科。我们常吃的很多水果都是这个家族的,例如海棠、梨、桃、杏、山楂,以及草莓。

巧克力饼干的发明者把制作方法出让给雀巢，换来终身免费吃巧克力。

大多数上海人把包子叫做馒头，大多数东北人把西红柿叫做柿子。

每棵菠萝苗每年只能长出一颗菠萝，然而菠萝事实上是很多果实组成的联盟，它上面每个疙瘩都是一个单独的果实。

橘子的蒂去掉后，能看到几个分叉里面就有几瓣橘子。山竹也是。

黄油最初是用来抹脸的。

传说中榴莲有灵性，很少砸中人，这是因为大多数的榴莲都是在午夜到凌晨三点之间从树上掉落的。而且榴莲感受到从树上掉落的震荡后能触发内部的果肉发酵。

芥末、山葵（wasabi）和辣根不是一种东西，并且市面上大部分所谓的“芥末”，都是辣根。

一只成年牡蛎每小时能过滤五升海水，是名副其实的海洋喷子。

手指萝卜不是种出来的，是削出来的。手指萝卜是用机器切断去皮加工出来的，之所以吃着甜，可能是因为加工时水分流失，果糖的浓度更高了，其次是心里作用。

毛肚可不是肚，而是牛的胃。牛有四个胃，跟平常的动物内部结构都不一样，分别是瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。毛肚一般指的就是牛的瘤胃和网胃，但是分开来的话就是毛肚和牛百叶了。

喝藿香正气水开车可能会被查出酒驾，吃荔枝也是。

“8424西瓜”，由新疆农业科学院专家吴明珠于1984年以第24号样本培育而成，故名8424。

水并不是最补水的饮品。研究显示，口服补水溶液、脱脂牛奶、全脂牛奶和橙汁才是最佳的补水饮品。

海苔居然就是紫菜。 两者还是有区别的：我们常吃的紫菜一般都是“坛紫菜”，而能加工成海苔的紫菜，得用“条斑紫菜”。

黑森林蛋糕是一道受法律保护的甜点。黑森林蛋糕受到德国法律的保护。德国法律明文规定，在制作黑森林蛋糕时，至少要含有80g的樱桃酒，才能称得上是一份正宗的『黑森林蛋糕』。如果没有按照特定的工艺去制作，仍将其命名为『黑森林蛋糕』并作为商品尝试出售，将会面临店铺被关和牢狱之灾。

吃香蕉可以减压。香蕉中有一种可以使人快乐的天然化学物质，该化学物质在百忧解中也存在，吃香蕉是一种天然的减少压力和对抗焦虑的方法。

辣椒的辣度原来可以通过外观判断。在绝大多数情况下，表面越皱，辣椒的辣度就越高。

皮肤长时间接触大蒜会被灼伤。皮肤如果没有任何防护长时间接触大蒜，大蒜含有的大蒜素会刺激皮肤严重时造成皮肤灼伤。

在咖啡中加点盐可以减轻咖啡中的苦味。

葡萄酒上标注的年份是葡萄采摘的日子。葡萄酒年份可不是装瓶的年份，而指的是葡萄采收的年份，相关法规为2008年1月1日我国葡萄酒标准规定：“年份葡萄酒”所标注的年份是指葡萄采摘的年份。

草莓是唯一一种种子长在表皮外面的水果，平均一颗草莓上有200个种子。草莓也被称为最脏的蔬果，研究数据显示，草莓的农药残留率将近100%。吃草莓前一定要清洗干净。

香蕉皮比牛奶还补钙。香蕉皮含有丰富的营养素：膳食纤维、维生素 C、维生素 B6、钾、镁、钙……每100 克香蕉皮含 240 毫克的钙和镁，比牛奶的含量还高。

橙子的VC并不算多，只能算还行,很多常见蔬菜水果都比它更棒。例如蔬菜里的辣椒、苦瓜、白菜、菜花、莲藕等；还有水果里的山楂、鲜枣、草莓、木瓜、猕猴桃等。

啤酒最早源于埃及。啤酒就是当年建造金字塔的工匠们每日的薪水。

地球上有7500种苹果。它们在口味颜色上并不相同。一个人想吃完所有种类的苹果需要20年时间。

吃高热量食物时身体会释放血清素，一种能让人感觉快乐的荷尔蒙，对于调节情绪有很大作用。所以失恋的人经常会选择把悲痛化为食量。

黑巧克力热量更高，不能用来减肥。而且，纯度越高的巧克力，热量也越高。

日本豆腐是用鸡蛋做的，跟大豆没关系。日本豆腐连豆制品都算不上，因为它没有一点黄豆成分，日本豆腐也叫鸡蛋豆腐或玉子豆腐，主要是以鸡蛋食盐水为主要原料而制成的一种食品，实则是一种商品化的鸡蛋羹，虽说吃起来口感比普通的卤水豆腐要顺滑一些，但是千万不要把它当成真的豆腐。

番茄酱曾经是药品。19世纪，番茄酱并不是食品而是药品。据现代医学研究表明，番茄酱可有效降低人体低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而减少心脏病和中风的危险。现代改良后，它才成为调味品。

芦笋里有一种特有的物质，叫做笋酸。它会进入你的尿液，所以你的尿就会有股硫化物的味道。

辣不是味道，而是痛觉任何辣味食品都少不了一种叫辣椒素的物质，它是辣椒里的活性成分，正是因为有了它，你的舌头才会体验到火烧一般的热辣感觉。当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大脑发射疼痛警报，同时舌头温度升高，全身的感觉器官都会接收到疼痛信号。

豆类的糖分主要是大量的低聚糖，可是这种糖无法被人类消化系统消化吸收，于是它完好无损地穿过小肠，到达大肠，经过细菌分解产生难闻的硫和甲烷，被当作废气排出。

吃香菜的味道像香皂跟遗传基因有一定关系。一种叫OR6A2的基因能让人感受到乙醛的存在，而肥皂里也含有乙醛。

鱼类的腥臭味主要来自于一种叫三甲胺的物质，很多海洋生物为了降低体液温度分泌三甲胺。动植物被微生物分解时同样会分泌三甲胺。

最贵的咖啡，kopi luwak（就是“猫屎咖啡”），最早是一个懒惰的人发明的，他并不想摘树上的咖啡豆，他发现从麝香猫的粪便里可以获得咖啡豆，还有一种芳香的优秀味道。

蔬菜小知识

1.关于农业的诗句有哪些

关于农业的诗句：

1、锄禾日当午，汗滴禾下土；

2、春种一粒粟，秋收万颗子。

3、才了蚕桑又插田，

4、庄稼稻花香里说丰年；

5、一片稻花谁是主？

6、麦陇风来翠浪斜，

7、一畦春韭绿，十里稻花香。

关于农业的谚语：

雨打清明节，干到夏至节。

清明早，小满迟，谷雨种棉正适时。

清明刮了坟头土，沥沥拉拉四十五。

清明要晴，谷雨要淋。

谷雨无雨，后来哭雨。

清明晴，六畜兴；清明雨，损百果。

谷雨有雨兆雨多，谷雨无雨水来迟。

立夏不下，桑老麦罢。

立夏东风到，麦子水里涝。

立夏到小满，种啥也不晚。

立夏刮阵风，小麦一场空。

小满前后，种瓜种豆。

小满暖洋洋，锄麦种杂粮。

过了小满十日种，十日不种一场空。

芒种不种，过后落空。

芒种麦登场，秋耕紧跟上。

芒种刮北风，旱断青苗根。

夏至无雨三伏热，处暑难得十日阴。

夏至无雨，囤里无米。

夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒。

夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴。

夏至进入伏里天，耕田像是水浇园。

夏至刮东风，半月水来冲。

小暑不种薯，立伏不种豆。

小暑风不动，霜冻来的迟。

大暑到立秋，积粪到田头。

立秋无雨，秋天少雨；白露无雨，百日无霜。

立秋处暑云打草，白露秋分正割田。

立秋有雨样样有，立秋无雨收半秋。

立秋雨淋淋，来年好收成。

处暑种高山，白露种平川，秋分种门外，寒露种河湾。

头秋旱，减一半，处暑雨，贵如金。

白露天气晴，谷子如白银。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分不割，霜打风磨。

秋分谷子割不得，寒露谷子养不得。

2.有关农业的古诗

1、《悯农》——唐·李绅

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

译文盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。有谁想到，我们碗中的米饭，粒粒饱含着农民的血汗？

2、《农家》——唐·颜仁郁

半夜呼儿趁晓耕，羸牛无力渐艰行。

时人不识农家苦，将谓田中谷自生。

译文半夜里就喊起孩子们，趁著天刚破晓，赶紧到田里去犁土，瘦弱的老牛有气无力，正拉著犁在田里艰难地走著，越走越慢，累得几乎拖不动犁具了。一般人不知道种田人的辛苦，竟说田里的稻禾是自然而然就长成的。

3、《田上》——唐·崔道融

雨足高田白，披蓑半夜耕。

人牛力俱尽，东方殊未明

译文雨下得太大了，连高处的田地里都是白茫茫的一片水。农夫披着草衣半夜就去耕地了。人和牛累得筋疲力尽，可是东方的天竟还没有亮。

4、《咏田家》——唐·聂夷中

二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉。

我愿君王心，化作光明烛。不照绮罗筵，只照逃亡屋。

译文二月蚕未结茧，早成抵债之物；五月谷未成熟，也已忍痛卖出。这是挖掉心头好肉，来补眼前烂疮。希望帝王之心，化作光明之烛。不照豪华筵席，只照灾民空屋。

5、《题农父庐舍》——唐·丘为

东风何时至，已绿湖上山。湖上春已早，田家日不闲。

沟塍流水处，耒耜平芜间。薄暮饭牛罢，归来还闭关。

译文春风是什么时候到来的呢？已经吹绿了湖泊上面的山峰。湖泊上面的春意既然早来，种田的人民整天都闲不下来。农民拿着耒耜在田间劳作，修沟引水铲除杂草躬耕不缀。傍晚时分农民将牛喂饱后，回到家里把门关上睡觉去了。

3.关于农作物的诗句

1、《归园田居·其三》

魏晋：陶渊明

种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。

道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。

译文：

我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗豌稀。清晨早起下地铲除杂草，夜幕降披月光扛锄归去。

狭窄的山径草木丛生，夜露沾湿了我的衣。衣衫被沾湿并不可惜.只希望不违背我归耕田园的心意。

2、《悯农二首》

唐代：李绅

春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？

译文：

春天只要播下一粒种子，秋天就可收获很多粮食。普天之下，没有荒废不种的田地，劳苦农民，仍然要饿死。盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。有谁想到，我们碗中的米饭，粒粒饱含着农民的血汗？

3、《稻田》

唐代：韦庄

绿波春浪满前陂，极目连云?稏肥。

更被鹭鹚千点雪，破烟来入画屏飞。

译文：

满坡的稻禾长势喜人，苗肥棵壮，在春风的吹拂下，层层梯田绿浪翻滚，直接云天。在这绿色海洋的上空，数不尽的白鹭自由翱翔，宛如飞入一幅天然的彩色画屏。

4、《十亩之间》

先秦：佚名

十亩之间兮，桑者闲闲兮，行与子还兮。

十亩之外兮，桑者泄泄兮，行与子逝兮。

译文：

在一片很大很大的桑园里，年轻的姑娘们采桑多悠闲，她们一道唱着歌儿回家转。

在相邻一片很大的桑园里，漂亮的姑娘们采桑多悠闲，她们一起说说笑笑往家转。

5、《庚戌岁九月中于西田获早稻》

魏晋：陶渊明

人生归有道，衣食固其端。孰是都不营，而以求自安？开春理常业，岁功聊可观。

晨出肆微勤，日入负禾还。山中饶霜露，风气亦先寒。田家岂不苦？弗获辞此难。

四体诚乃疲，庶无异患干。盥濯息檐下，斗酒散襟颜。遥遥沮溺心，千载乃相关。

但愿长如此，躬耕非所叹。

译文：

人生归依有常理，衣食本自居首端。谁能弃此不经营，便可求得自心安？初春开始做农务，一年收成尚可观。清晨下地去干活，日落背稻把家还。居住山中多霜露，季节未到已先寒。农民劳作岂不苦？无法推脱此艰难。

身体确实很疲倦，幸无灾祸来纠缠。洗涤歇息房檐下，饮酒开心带笑颜。长沮桀溺隐耕志，千年与我息相关。但愿能得长如此，躬耕田亩自心甘。

4.有关农业的诗句

农业谚语 雨水与农业 春雷响，万物长。

春雨贵似油，多下农民愁。 立春三场雨，遍地都米。

春雨漫了垅，麦子豌豆丢了种。 雨洒清明节，麦子豌豆满地结。

麦怕清明连夜雨。 夏雨稻命，春雨麦病。

三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。 春天三场雨，秋后不缺米。

清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。 有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。

春得一犁雨，秋收万担粮。 六月下连阴，遍地出黄金。

春雨满街流，收麦累死牛。 黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。

一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。 伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。

三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。 伏里一天一暴，坐在家里收稻。

秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。 立了秋，那里下雨那里收。

立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。 处暑里的雨，谷仓里的米。

处暑下雨烂谷箩。 气温与农业 清明热得早，早稻一定好。

四月不拿扇，急煞种田汉。 夏作秋，没得收。

五月不热，稻谷不结。 六月不热，稻子不结。

六月盖被，有谷无米。 三伏不热，五谷不结。

铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。 人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。

人往屋里钻，稻在田里窜。 人热了跳，稻热了笑。

人怕老来穷，稻怕寒露风。 遭了寒露风，收成一场空。

晚稻全靠伏天长。秋热收晚田。

麦里苦虫，不冻不行。 冻断麦根，挑断麻绳。

冷收麦，热收秋。 降雪与农业 腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。

麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。 大雪飞满天，来岁是丰年。

大雪下成堆，小麦装满屋。 今冬大雪飘，明年收成好。

大雪兆丰年。 一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。

冬雪一条被，春雪一把刀。 腊雪如盖被，春雪冻死鬼。

冬雪是麦被，春雪烂麦根。 冬雪是被，春雪是鬼。

冬雪年丰，春雪无用。 春雪填满沟，夏田全不收。

雪化水成河，麦子收成薄。 春雪流成河，人人都吃白面馍。

下秧太冷怕烂秧，小秧出水怕青霜。 寒损根，霜打头。

桑叶逢晚霜，愁煞养蚕郎。 晚霜伤棉苗，早霜伤棉桃。

棉怕八月连天阴，稻怕寒露一朝霜。 荞麦见霜，粒粒脱光。

八月初一雁门开，大雁脚下带霜来。 寒潮过后多晴天，夜里无云地尽霜。

北风无露定有霜。 霜打片、雹打线。

风刮一大片，雹打一条线。 春旱谷满仓，夏旱断种粮。

春旱不算旱，秋旱减一半。 春旱盖仓房，秋旱断种粮。

圩里干死怕淹，山里淹死怕干。 不怕种子旱，就怕秋苗干。

不怕旱苗，只怕旱籽。 三年收两头，锅巴盖墙头。

圩田好种，梅雨难过。 圩田好作，五月难过。

圩田隔夜是荒年。 水荒头，旱荒尾。

水荒百日，旱荒一年。 水荒一条线，旱荒一大片。

七月十五定旱涝，八月十五定收成。 物候与农业（以指示作物为指标预报农时） 九尽杨花开，农活一齐来。

杨叶拍巴掌，老头压瓜秧。 杨树叶拍巴掌，遍地种高粱。

杨叶钱大，快种甜瓜；杨叶哗啦，快种西瓜。 杨叶如钱大，遍地种棉花。

杨叶钱大，要种黄瓜。 飞杨花，种棉花。

柳絮扬，种高粱。 柳毛开花，种豆点瓜。

柳絮乱攘攘，家家下稻秧。 柳芽拧嘴儿，山药入土儿。

柳絮落，栽山药。 柳絮落地，棉花出世。

桐叶马蹄大，稻种下泥无牵挂。 桐树开花，正种芝麻。

桐树花落地，花生种不及。 桐花落地，谷种下泥。

椿芽鼓，种秫秫。椿芽发，种棉花。

椿树头，一把抓，家家户户种棉花。 椿树盘儿大，就把秧来下。

枣芽发，种棉花。枣芽发，芝麻瓜。

枣儿塞住鼻窟窿，提着耧腿耩豆种。 枣儿红肚，磨镰割谷。

榆挂钱，好种棉。榆钱鼓，种红薯。

榆钱唰唰响，种子耩高粱。 榆钱黄，种谷忙；杨絮落，种山经。

桃花开，李花落，种子包谷没有错。 桃花开，杏花败，李子开花卖薹菜。

桃树开花，地里种瓜。 桃花落地，豆子落泥。

犁花香，早下秧。 揪花开，谷出来。

揪花开，麻出来。 七里花香，回家撒秧。

大麦上浆，赶快下秧。 柿芽发，种棉花。

麦扬花，排黄瓜。 秧摆风，种花生。

竹笋秤杆长，孵蚕勿问娘。 四月八，苋莱掐，四乡人家把秧插。

四月南风大麦黄，才了蚕桑又插秧。 荷叶如钱大，遍地种棉花。

荷花菡，犁耙乱；荷花开，秧正栽。 菊花黄，种麦忙。

椹子黑，割大麦。 麦黄杏子，豆黄蟹子。

枇杷开花吃柿子，柿子开花吃枇杷。 木瓜开花种小豆，小豆开花收木瓜。

高粱熟，收稻谷。

5.关于科普的古诗

（一） 按侠义与广义分

按侠义与广义分，科普诗歌可分为狭义科普诗歌和广义科普诗歌.

1、狭义科普诗歌

狭义科普诗歌，指诗歌大部分内容在阐述普及性科学知识，或以普及科学知识为创作目的的诗歌.

例如，《蜜蜂到底多么勤快》（作者：谭笑）

蜜蜂不停地飞来飞去

他们每天要有40次

将花蜜采集

可是啊

他们每次

要采100朵花儿

才能采到

0.5克的重量

到了晚上

他们还要

把花蜜不停地吸入输出

在一些工蜂的蜜囊里

酝酿

知道吗

这反复的酝酿

要来回100次后

才能够

终成蜜浆

2、广义科普诗歌

广义科普诗歌，指诗歌大部分内容不阐述科学知识，诗歌中只掺杂部分科学知识，并不以普及科学知识为创作目的，结果却有科普功能的诗歌.

例如有些诗歌，大部分内容并未阐述科学知识，但诗歌中掺杂了部分科学知识，诗歌存在了一定科普性.

例如《把爱写在了太阳上》（作者：谭笑）

走

跟我去看日食

我把爱

写在了太阳上

……

看

那是钻石环

上面镶着一颗巨钻

现在

就把它送给你

愿意

可戴在手上

看

还有贝利珠

多么明亮的一串

现在

把它也送给你

愿意

可戴到颈项

看

周围天地都暗了下来

不再燥热

这是捎带着的

送给你的阴凉

6.关于农业的古诗

雨打清明节，干到夏至节。

清明早，小满迟，谷雨种棉正适时。

清明刮了坟头土，沥沥拉拉四十五。

清明要晴，谷雨要淋。谷雨无雨，后来哭雨。

清明晴，六畜兴；清明雨，损百果。

谷雨有雨兆雨多，谷雨无雨水来迟。

立夏不下，桑老麦罢。

立夏东风到，麦子水里涝。

立夏到小满，种啥也不晚。

立夏刮阵风，小麦一场空。

小满前后，种瓜种豆。

小满暖洋洋，锄麦种杂粮。

过了小满十日种，十日不种一场空。

芒种不种，过后落空。

芒种麦登场，秋耕紧跟上。

芒种刮北风，旱断青苗根。

夏至无雨三伏热，处暑难得十日阴。

夏至无雨，囤里无米。

夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒。

夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴。

夏至进入伏里天，耕田像是水浇园。

夏至刮东风，半月水来冲。

小暑不种薯，立伏不种豆。

小暑风不动，霜冻来的迟。

大暑到立秋，积粪到田头。

立秋无雨，秋天少雨；白露无雨，百日无霜。

立秋处暑云打草，白露秋分正割田。

立秋有雨样样有，立秋无雨收半秋。

立秋雨淋淋，来年好收成。

处暑种高山，白露种平川，秋分种门外，寒露种河湾。

头秋旱，减一半，处暑雨，贵如金。

白露天气晴，谷子如白银。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分不割，霜打风磨。

秋分谷子割不得，寒露谷子养不得。

给农民科普小知识

1. 关于蔬菜水果类的小常识

1、纤维有益美肤

水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。

2、维生素让人美丽

水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

3、多吃水果有益健康

水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。

4、水果能帮助塑身

丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。

（二）吃水果误区：

以为空腹吃水果能助消化

苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会 *** 胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利。

以为水果能当饭吃

许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这个观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80%，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。

以为吃水果多多益善

在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

2. 水果蔬菜健康小常识

青瓜 + 芒果：帮助消化，高纤，低血压

青瓜 + 香蕉：便秘，食欲不振

甘荀 + 菠萝：改善皮肤粗糙

西生菜 + 芒果 消除疲劳，低血压

凉瓜 + 芒果/奇异果：改善皮肤，青春痘

青瓜 + 木瓜 + 蕃茄：维生素C，糖尿病，帮助消化蛋白质

蕃茄 + 西瓜 + 甘荀：中和胆固醇，安抚神经

甘荀 + 木瓜 + 梨子：润喉，眼睛疲劳

甘荀 + 西瓜 + 苹果：眼睛乾裂，高纤

甘荀 + 桃子 + 木瓜：整肠作用，美容效果

青瓜 + 奇异果 + 蜜瓜：消热生津，青春痘

青瓜 + 奇异果 + 苹果：高纤，丰富维他命C

青瓜 + 士多啤梨 + 苹果：牙肉出血，面色红润

青瓜 + 菠萝 + 香蕉：通便，劲量通便

西生菜 + 木瓜 + 梨子：润泽，清热

西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜：利尿，消暑解燥

橙 + 西瓜：丰富维他命C，利尿

橙 + 芒果：改善肠胃，消暑

木瓜 + 西瓜：消肿，帮助消化

木瓜 + 哈蜜瓜：润泽，防敏

芒果 + 奇异果：食欲不振，消除疲劳，防黑班

香蕉 + 奇异果：美容

哈蜜瓜 + 奇异果：消除疲劳，利尿

士多啤梨 + 西瓜：降血压，漂白

菠萝 + 苹果：改善便秘，整肠作用

桃子 + 蜜瓜；改善肩膀酸痛

甘荀 + 西芹：降血压

3. 水果蔬菜健康小常识

健康饮食的原则：1合理搭配蛋白质 2、避免午夜进食 3、少吃多餐 4、按时进食 5、细嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鲜的水果蔬菜 8、吃天然食物

健康饮食的三餐的基本原则是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

(1)早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物（如小麦、玉米、燕麦），再加蔬果（如西红柿、苹果橙子），牛奶以及少量肉蛋类食物。

(2)午餐是一天中非常重要的一餐，而这六种食物能让你的午餐更营养…… ——西兰花 、鱼肉 、洋葱、豆腐、圆白菜 、新鲜果蔬

(3)晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

但是如果晚上还有工作要做的话，晚餐是需要适当地吃多一些，以补充能量。

青瓜 + 芒果：帮助消化，高纤，低血压

青瓜 + 香蕉：便秘，食欲不振

甘荀 + 菠萝：改善皮肤粗糙

西生菜 + 芒果 消除疲劳，低血压

凉瓜 + 芒果/奇异果：改善皮肤，青春痘

青瓜 + 木瓜 + 蕃茄：维生素C，糖尿病，帮助消化蛋白质

蕃茄 + 西瓜 + 甘荀：中和胆固醇，安抚神经

甘荀 + 木瓜 + 梨子：润喉，眼睛疲劳

甘荀 + 西瓜 + 苹果：眼睛乾裂，高纤

甘荀 + 桃子 + 木瓜：整肠作用，美容效果

青瓜 + 奇异果 + 蜜瓜：消热生津，青春痘

青瓜 + 奇异果 + 苹果：高纤，丰富维他命C

青瓜 + 士多啤梨 + 苹果：牙肉出血，面色红润

青瓜 + 菠萝 + 香蕉：通便，劲量通便

西生菜 + 木瓜 + 梨子：润泽，清热

西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜：利尿，消暑解燥

橙 + 西瓜：丰富维他命C，利尿

橙 + 芒果：改善肠胃，消暑

木瓜 + 西瓜：消肿，帮助消化

木瓜 + 哈蜜瓜：润泽，防敏

芒果 + 奇异果：食欲不振，消除疲劳，防黑班

香蕉 + 奇异果：美容

哈蜜瓜 + 奇异果：消除疲劳，利尿

士多啤梨 + 西瓜：降血压，漂白

菠萝 + 苹果：改善便秘，整肠作用

桃子 + 蜜瓜；改善肩膀酸痛

甘荀 + 西芹：降血压

4. 蔬菜搭配小常识

绿叶菜，含丰富的维生素和无机盐，还有充足的水分，味道鲜美。

**蔬菜（颜色不一定都是黄的）所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含胡萝卜素非凡多。

无色菜，如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。

根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全面的营养。

绿叶菜天天都吃是可以的，因为它的营养丰富，而且在青菜盛季显得经济实惠。粮食和肉类食品，维生素C含量较少，假如搭配绿叶菜一起吃，营养素就会更全面、合理。

无色蔬菜类，如黄瓜、茄子等，含维生素较少，天天吃就不好，应与黄叶、绿叶类蔬菜以及粮食类食品搭配，这样可大大提高营养价值。

蔬菜中还含有大量的纤维素，能促进肠蠕动，有利粪便排出。萝卜中含有许多淀粉酶，生吃时其淀粉酶不会破坏，有促进消化的作用。

蕈类味道鲜美可口，是佐餐的佳品，还含有蛋白质、脂肪、糖和各种无机盐类。因而可搭配各种菜肴中去烹调。

大豆以外的各种豆类，如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富，其氨基酸组成，接近人体需要，而且它们所含的赖氨酸，是粮食中所缺乏的。所以各种豆类与粮食混吃，是最有营养价值的食用方法，而且经济实惠。

5. 秋季选择蔬菜的5大常识有哪些

秋季选择蔬菜五大常识

时下正值秋菜上市高峰，如何选购满意的秋菜？以下为挑选优质秋菜的几点常识，仅供参考。

大萝卜：萝卜挑选色泽鲜嫩，大小均匀、粗壮，肉质松脆多汁，表皮光滑而不开裂，饱满而无损伤，不糠心、不空心、不黑心，无泥沙、无病虫害，弹击时有实心感觉。

胡萝卜：选胡萝卜表皮光滑，色泽橙黄而鲜艳，体形粗细整齐，大小均匀一致，不分叉、不开裂，中心柱细小，质脆、味甜，无泥土、无伤口、无病虫害。

马铃薯：挑选良质马铃薯肥大而匀称，皮薄而干净，无干疤和糙皮，无病斑、无虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味，薯块不发芽、不变绿。

大白菜：在北方地区，大白菜曾经是一种一季吃半年的蔬菜，在整个蔬菜生产和供应中都占有重要位置。眼下我们购买的是窖白菜。窖白菜多为中、晚熟品种的青帮菜，其特点是包心实、叶色绿、耐贮藏。窖白菜的成熟度达到“八成心”即可，“心口”过紧反而不利于贮藏。贮藏前要经过适当的晾晒，目的是使外叶（菜帮）散失掉一定的水分，使组织变软，这样可以减少机械损伤，有利于贮藏。但晾晒要适度，识别的方法是当菜棵直立时，外叶垂而不折。

葱：葱是北方人喜食的“三辣”蔬菜之一，也是日常生活中必备的调味佳品。大葱因上市时间不同而分鲜葱和干葱两种。鲜葱是秋季收获即上市的葱，干葱是经贮藏后冬季上市的葱。良质鲜葱新鲜青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗状匀称、硬实，无折断，扎成捆葱白长，管状叶短、干净、无泥无水，根部不腐烂。良质干葱葱株粗状均匀，无折断破裂，叶干燥、不霉烂、不抽新叶，葱白无冻害、不腐烂。

6. 有关有趣的农业的小知识有哪些

（一）什么是无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。达到上述标准的，即可称为无公害蔬菜。

随着科学技术的发展，人民生活水平的提高，当今国内对生产、供应无公害蔬菜和绿色食品十分关注。在蔬菜的生产中，人们对生态环境的认识不断深化和提高，普遍注意到工业污染、农药、化肥中的硝酸盐，通过食物链进入人体，会造成一定的危害甚至会危及生命。为此，人们对蔬菜质量的要求越来越严格，生产绿色蔬菜的呼声也越来越高，无公害蔬菜的生产和供应受到各级 *** 的高度重视和广大群众的欢迎。因此，采用科学的方法，以生态学、环保学、社会学为基础，生产无公害蔬菜，不仅是满足城乡人民对洁净菜篮子的需要，而且也是关系到千家万户乃至子孙后代的千秋大业。

（二）什么是绿色食品

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。

（三）什么是无公害农产品

无公害农产品是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的优质农产品及初加工品。

（四）有机食品、绿色食品、无公害食品的共同点和不同点是什么

有机农业是一种完全不同或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和家畜饲料添加剂的生长体系。标准草案根据公众的要求禁止基因工程技术和经过辐射处理的产品标示为有机食品。是一种纯天然、无污染、商品位的食品。是受国际承认的环保食品。绿色食品是从中国国情出发，结合世界先进农业的发展潮流而形成的富有中国特色的可持续农产品。无公害食品包容着有机、绿色食品的基本特征，是绿色食品的过渡食品。都是以安全、环保、健康为目的可持续发展食品，代表着中国未来食品的发展方向。

7. 你知道蔬菜方面的哪些知识

蔬菜类兹列举如下：

根茎类：

青、白芦笋、苣茎、大头菜、莲耦、白萝卜（菜头）、胡萝卜、刈薯、荸荠、竹笋、牛蒡、芋头、茭白笋、山药、菱角。

瓜果类：

南瓜、大黄瓜、小黄瓜、苦瓜、秋葵、丝瓜、胡芦瓜、佛手瓜、冬瓜、茄子、甜辣椒（青、红）。

叶菜类：

菠菜、芥菜、甜菜、花野菜、青花野菜、甘蓝菜（高丽菜）、芽甘蓝、西生菜、茼蒿、包心白菜、紫高丽菜、小白菜、番薯叶、九层塔、油菜、青江菜、空心菜、芥蓝菜、芹菜、西洋芹、豌豆苗、雪里红、茴香菜、发菜。

豆荚类：

豌豆片、菜豆、敏豆（四季豆）、皇帝豆、毛豆、玉米笋。

花类：

金针花、野姜花、菊花、玫瑰花、桂花。

野菜类：

龙须菜、龙葵、角菜、川七、车前草。

芽菜：

黄豆芽、绿豆芽、芝麻芽、小麦芽、豌豆苗及各类种子，豆类的芽。

芽菜：

黄豆芽、绿豆芽、芝麻芽、小麦芽、豌豆苗及各类种子、豆类的芽。

菇类：

洋菇、草菇、金丝菇、鲍菇、香菇、木耳、白木耳、黄耳、桂花耳。

8. 食物安全小知识

·专家提醒：空腹进食有“三忌” ·坐飞机首选喝矿泉水 ·孕妇常豪饮 胎儿易患“兔唇” ·夏季"吃苦"降火应适量而行 ·空腹时别嚼口香糖 ·啤酒+羊肉串 易长痔疮 ·湖北省卫生厅发野生蘑菇食用警示 注意食用安全 ·血压高少吃切片面包 ·天热剩饭菜冷吃易引发中毒 ·夏季八类人应慎食冰镇饮料 ·夏季冷热混食容易腹泻 ·食鲜黄花菜 勿忘防中毒 ·酒后喝咖啡对人体造成的损害大 ·起床后30分钟左右吃早餐最好 ·正确饮用牛奶有“五个注意” ·冬虫夏草不能直接服用 ·吃醋小禁忌 ·教你如何识别虚假保健食品广告 ·无根的豆芽常吃能致癌 ·夏季中暑后饮食四大禁忌 ·如何才能买到真正的柴鸡蛋 ·夏季吃水产别只图“鲜灵” ·避七大饮食误区 ·奶粉变潮不能吃放块方糖可吸湿 ·专家提醒：空腹食用荔枝将导致低血糖、头晕 ·上海进入痢疾发病高峰 市民需慎食水果、凉拌菜 ·六种锅具健康使用守则 ·小心嗜吃韩国泡菜容易患上胃癌 ·纠正对菠菜的一些误解 ·四种食物不宜下酒 ·四类患者最好不要喝冰镇啤酒 ·鲜食“忘忧草” 勿忘防中毒 ·痛风病患者等五类人不适合吃鱼 ·维生素过量可能会致癌 ·夏季哪三大美味是伤害肠胃祸首 ·喝茶减肥五大误区 ·葡萄酒与菜肴的适配原则 ·上海食药监局官员解答“夏秋季食品安全”疑问 ·常人吃水果有7种错误观念 ·滚油烧菜好油变“坏” ·哪些人不宜常吃茄子 ·孕妇食用过量坚果婴儿容易哮喘 ·蔬菜烹调不当竟能导致脑中风 ·专家提醒：盛夏防食物中毒醋和芥末难见效 ·九种食物的神话谎言 ·西瓜颇寒 夏日食用有三大禁忌 ·喝粥、喝奶、吃姜养胃都存误区 ·警惕食用野生鲜蘑菇中毒 ·五类食物有伤大脑 ·自制豆浆注意事项 ·无糖食品慎吃 ·让人衰老的四种食物 ·常吃坚果的妈妈易生哮喘宝宝 ·夏天吃烧烤 配个猕猴桃 ·夏季喝冰啤酒有四“不宜” ·微波炉使用中的五大警惕 ·静点抗生素前后不能饮酒 ·“三白食物”要少吃 ·五类人不宜多食醋 ·胃病患者常见的饮食误区 ·生吃西红柿会“中毒”？ ·吃得太咸，易患感冒 ·桃子虽养人但五类人吃了不健康 ·饭后6大“慢性自杀”习惯你有几个 ·“水果病” 夏季养生一定要谨防 ·食疗进补：有关饮茶的三个误区 ·什么样的饮食习惯毁掉你的身材 ·夏天蔬菜也中毒 ·手术前应禁食的三种蔬菜 ·饮食中五种常见谬误 ·国人饮食习惯七大缺陷 ·什么人不宜吃腊肉 ·夏季喝罐装凉茶应有节制 ·夏季儿童少吃三种豆 ·用保温杯泡茶会让营养流失 ·服药一定要严格禁忌辛辣食物吗 ·夏季警惕冰箱性腹泻 ·夏天带饭最适合带什么 ·切记：宁可饿一点也不要吃夜宵 ·健康饮食五注意 ·儿童吃鱼油当心汞中毒 ·虾米煮汤有宜忌 ·甜食吃多了患痛风病的几率增大 ·洗菜时浸泡不如冲洗更能去农药 ·喝可乐 每天最多一听最合适 ·教你巧妙方法更好保存葱姜蒜 ·毛豆不可敞开吃 ·夏季警惕“冰箱性”腹泻 ·喝酒时不要喝碳酸饮料 ·大量保健品损害肝脏功能 ·吃冷饮要注意的六大禁忌 ·生吃西红柿 沙门氏菌可以夺命 ·在米袋中放海带可以防虫又防霉 ·吃饭配可乐心里快乐身体不快乐 ·生吃新鲜果蔬 怎样能够更干净？ ·喝酒时可以吃韭菜吗 ·黄瓜当水果生不宜多吃 ·果汁有沉淀是否代表不新鲜 ·补铁时不应吃花生否则影响吸收 ·日常饮食消毒需谨防的四个误区 ·“麻辣烫”难和塑料袋说“拜拜” ·中药抗生素使用注意事项 ·矿泉水瓶重复装水饮用或可致癌 ·预防肠道疾病注意12细节 ·别让减肥药和保健品伤害你的肝 ·14种食物让药品变成毒品 ·糖尿病患者请纠正这些饮食误区 ·孕妇儿童最好远离油条 ·反式脂肪到底藏在哪些食物里 ·麻辣烫健康食品还是垃圾食品？ ·辣椒制品小常识 ·熏烤和腌制食品大都具有致癌性 ·长期服用维生素增加死亡风险 ·定期服用七星茶有害？ ·喝啤酒时吃薰制食品容易患癌症 ·什么食物会伤害你的眼睛 ·哪些人不宜吃粽子 ·日食樱桃别超12颗 ·食物产生毒性并引起中毒的原因 ·哪些水果不适合孕妇 ·解暑果蔬并非人人适合 ·微波炉不能煎中药 ·解暑吃西瓜有禁忌 ·常吃“独食”影响健康 ·冷饮过量不利养生 ·高考前少吃熏烤及罐装食品 ·松花蛋别放在冰箱里 ·蔬菜放太久 小心中毒 ·浓茶不解酒 反而会伤肾 ·可乐奶茶含磷高 肾病患者不宜多喝 ·哪些食物考生最好别吃 ·婴儿牛奶中加蜂蜜小心中毒 ·端午节选购粽子“七不买” ·吃大蒜要根据季节来 ·大米存放别超半年 ·服用抗生素前后2小时内别喝果汁 ·夏季哪三类人不宜常喝绿豆汤 ·山楂不应泡水喝 常饮用伤胃 ·常喝可乐容易导致女性钙质流失 ·豆浆虽能防癌但日常食用有禁忌 ·五种蔬菜小心“吃错”慎防中毒 ·用微波炉加热牛奶时的注意事项 ·专家建议：吃油别太专一 ·一天吃猪肝不超50克 ·常 *** 制谷类易患肾癌？ ·路边地瓜零食的隐患 ·腌菜会吃多了危害健康？！ ·高考生饮食七大忌 ·地震获救后一周谨防超食 ·夏天食用米粉 谨防中毒 ·香椿吃前先焯水 ·地震灾后哪些食物不能吃 ·孕妇吃太多苦瓜易流产 ·贪杯只会离糖尿病更近 ·震后灾区怎。

1. 农民法律小知识

农民法律小知识 1.法律小常识10条

小学法律小常识10条：

学生骑车时应注意安全：

1、不要用你的头和手伸出窗外；

2、下车时不要拥挤，

3、不要用武力夺取机动车；

4、不要把东西扔出汽车。坐在前排的人不应该和司机交谈，这会影响司机的安全驾驶。

学生走路时要注意安全：

1、走在右边；

2、不要追逐，玩游戏，在公路上玩球；

3、过高速公路时，要看清前后，确保安全通行，有斑马线或立交桥，要走斑点线或立交桥，不要闯红灯！不要乱扔过往车辆。

防拐卖小常识：

1、一人在家时，一定要关好门窗。如有人敲门，先要从猫眼或门逢中看清来的人是谁，再决定是否开门。

2、单独外出时不要喝陌生人的各种饮料，不要吃陌生人给的糖果或其他食物，不要到荒凉或偏僻的地方玩耍。发现坏人，或者碰到紧急的事可以打110报警救助。

3、不要随便买路过摊位上的烤羊肉串等东西吃，路边的东西是不卫生的，吃了很容易生病。

2.法律小知识有哪些

1.如果未成年的孩子将人碰伤，监护人必须承担医疗费用。

2、继承权是男女平等的，嫁出的女儿别忘了父母遗产有您的一份。

3、如果被从楼上掉下的花盆砸伤，可以把它们的管理者告上法庭。

4、如果上下班途中发生交通事故，有权向所在单位要求享受工伤待遇。

5、如果对行政机关的罚款、吊销执照、行政拘留等行为不服，可申请行政复议。

6、如被公安机关传唤或拘传，时间不得超过12小时，特殊情况下不得超过24小时。

7、如果未满18岁得孩子也不归宿，必须对孩子进行教育，否则就要承担相应的法律责任。

8、如果别人借您钱，您一定要他出借据，而且借款数额一定要大写。（注：诉讼时效为2年）

9、如果想要保护自己的家伙其他财产，一定不要私设电网或设置毒物等，否则等待的将是：危害公共安全罪。

10、如果您成为被告，又因经济困难没有委托律师，人民法院可以指定承担法律援助义务的律师为您提供法律帮助。

3.有关法律的小知识

拐卖妇女是指以出卖为目的，有拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转妇女的行为之一的。

《刑法》第二百四十条规定，犯该罪，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金，有下列情形之一的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产，情节特别严重的，处死刑，并处没收财产：（1）拐卖妇女集团的首要分子；（2）拐卖妇女三人以上的；（3）奸*被拐卖的妇女的；（4）诱骗、强迫被拐卖的妇女卖*或者将被拐卖的妇女卖给他人迫使其卖*的；（5）以出卖为目的，使用暴力、胁迫或者麻醉方法绑架妇女；（6）造成被拐卖妇女或者其亲属重伤、死亡或者其他严重后果的；（7）将妇女卖往境外的。

4.农村群众应着重学习和掌握哪些方面的法律知识

根据“五五”普法规划的要求，对农民的法制宣传教育要紧 贴中心工作、紧贴基层实际、紧贴农民需求，在宣传党在农村的 基本政策的同时，结合农村实际着重宣传普及与农民生产生活 密切相关的法律知识，主要包括： （1）关于公民基本权利和义务方面的法律知识，如：宪法、村 民委员会组织法、民法通则、物权法、婚姻法、继承法、人口与计 划生育法、收养法、义务教育法、妇女权益保障法、老年人权益保 障法、未成年人保护法、法律援助条例等。

熟悉和掌握公民的基 本权利和义务，是对公民法律素质的基本要求。 （2）农业生产方面的法律知识，如：农业法、土地管理法、农 村土地承包法、农民专业合作社法、种子法、森林法、草原法、渔 业法等。

这些法律是对农民财产所有权和生产经营权的有力保 护，是农民应该掌握的重要法律武器。 （3）关于市场经济方面的法律知识，如：合同法、公司法、反 不正当竞争法、消费者权益保护法、产品质量法、农产品质量法、担保法和税法等。

这些法律是调整市场经济关系，规范市场经 济秩序，保护包括农民在内的广大经营者和消费者合法权益的 有力武器。 （4）维护农村社会和谐稳定方面的法律知识，如：刑法、治安 管理处罚法、禁毒法、突发事件应对法、预防未成年人犯罪法、信 访条例、社会治安综合治理条例等。

维护农村社会和谐稳定是 发展农村物质文明、政治文明、精神文明的基本保证，农村干部 群众应重视学习和掌握这些法律法规。 。

5.法律小常识

法律小常识一

1.如果你在街头看到有人兜售小国旗，你一定要知道这种小国旗是违反法律规定的，是不允许使用的。如果你仅仅是想装饰你的案头或房间，那么请你使用鲜花，而不要使用国旗。

2.如果你现在还很年轻，却很关心年老后的退休金问题，那么你首先应该关心的是你的单位是否已依法参加了社会保险。社会保险将使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下获得帮助和补偿。

3.如果因为某种原因你的家庭在充分协商的基础上采取了人工授精的方法生育了孩子，那么这个孩子当然就是合法的婚生子。你必须充分保证他的一切权利得以实现，不能以任何借口剥夺之。

4.如果你遇到了一个司法人员，他张口就自吹自擂有通天的本领，并且步步紧逼向你要钱要物非要帮你办什么事不可，那么这个人可能就是冒牌货，你要当心了。

5.如果你下班回家发现被盗，你的第一个任务是马上报案，然后等待公安人员勘查现场。你千万不要急着去看家里丢了什么东西而贸然闯入，有时候破案的线索就在那些很容易被破坏的蛛丝马迹中。

6.如果你接受了父母的大笔馈赠，最符合法律的做法是让你的父母给你写下字据。因为将来一旦有纠纷，法律可只认证据。

法律小常识二

1.如果公安人员在执法活动中违反法定程序或者滥用职权、刑讯逼供、徇私舞弊，你可以提出控告，受理控告的是公安机关的 *** 部门。

2.如果你要打官司，至少该了解以下几种案件的收费情况。离婚案件，每件10元至50元，涉及财产分割超过万元的，超过部分按1%缴纳。侵害姓名权、肖像权、名誉权案，每件缴纳50元到100元。财产案件，以争议金额的百分比缴纳。千元以下，每件50元；千元至5万元，按4%缴纳；5万元至10万元，按3%缴纳；百万元以上，按0.5%缴纳。劳动争议案，每件30元至50元。

3.如果你面临着一场因你缺席而判决的对你不利的官司，那么你可以提出证据证明法院传唤方式不合法，即没有用传票，或者传票没有依法定方式送达给你，法院送达传票必须有回证。你以此为理由提出申诉，就可能赢得法院重审此案。

4.如果你是位女性，当你在公共场所受到骚扰时，你要义正词严地大声 *** 。胆怯和忍气吞声只能引来更肆无忌惮的骚扰。

法律小常识三

这些招聘行为被禁止：

1.提供虚假招聘信息；

2.招用童工和无合法证件的人员；

3.向求职者收取招聘费用；

4.向被录用人员收取保证金或抵押金；

5.扣押被录用人员的身份证等证件；

6.以招用人员为名牟取不正当利益或进行其他违法活动；

7.以性别、民族、种族、宗教信仰为由，拒绝录用或提高录用标准（国家规定不适合从事的工种和岗位除外）。

关于“50条关于食物的有趣冷知识”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！