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走进西藏中医中药中国行栏目是真实的。
以“面向基层、服务农村、惠及百姓”为主题的中医中药中国行之西藏藏医藏药科普知识宣传活动8月15日在拉萨启动。卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强，国家中医药管理局副局长马建中，自治区人大常委会副主任周春来，自治区副主席德吉，自治区副主席刘庆慧出席启动仪式。
基本信息
启动仪式上，自治区卫生厅宣布授予强巴赤列等16人为“西藏名藏医”荣誉称号，王国强、德吉等向名藏医代表颁发了荣誉证书。国家中医药管理局向西藏卫生厅（藏医药管理局）赠送了越野车，并向藏医机构捐赠了医疗设备。
德吉在讲话中希望西藏藏医药界抓住藏医药发展的良好战略机遇，坚持藏中西药并重的方针，深化改革，广泛开展藏医药科普知识宣传，为发展藏医药事业营造良好的舆论氛围和社会环境，广泛传播藏医药防病治病知识，充分发挥藏医药特色优势，为广大农牧民群众健康做出更大的贡献。
此次活动将在西藏7地（市）的73个县开展，向百姓发放上万册藏医药科普知识宣传图书、资料，组织藏医药专家义诊，在8月29日至31日举办“西藏藏药生药知识大比武”，9月举办2至3次藏医药科普讲座，并开展全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师和继承人经验交流会。
同时举办多种相关培训，如藏医药科研管理培训、农牧区藏医适宜技术推广培训和西藏藏医药护理知识培训，并将邀请主流媒体全面展示和宣传藏医药科普知识和取得的成就。
我国药食同源的 历史 源远流长。《黄帝内经太素》中记载：“用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药”。我国最早的药学专著《神农本草经》中列为上品的大部分是日常食物，许多食物即是药物，它们之间并无绝对的分界线，性味多平和。药食同源的物质，本质为可食用中药材，因兼具药食两用性，一般食性强于药性，多为补益药，具有调养、康复、保健作用，历来以食疗、食补和药膳等形式应用于医疗保健中。
古代医学家将中药的“四性五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”，使用时也应遵循“因人、因时、因地制宜”的原则，同时注意食物和药物的配伍禁忌。
中医认为肥胖与先天体质及饮食失节、好静恶动、情志失调等多种因素有关。治疗上，在辨证施治的基础上，采用补虚泻实的原则，调整脏腑气血阴阳不足，结合行气化痰、利水、消导通腑、化瘀等方法综合治疗。日常生活中，我们可以选用具有药食同源的中药进行预防与治疗。
一、昆布
性味咸寒，归入肝、胃、肾经。
功效：软坚散结、消痰利水。
“下气，久服瘦人。” ——《食疗本草》
含昆布素，为多糖类，有消除血脂的作用。其所含多种矿物质、微量元素等
，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上沉积。
二、海藻
性味苦咸寒，归入肝、胃、肾经。
功效：消痰软坚、利水。
“瘦人，不可服之。” ——《食疗本草》
有降低血脂的作用。海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙胺制成的合剂，是一种食欲抑制剂，能减轻肥胖。
三、赤小豆
性味甘酸而平，入脾、心、小肠经。
功效：利尿消肿、解毒。
“久食瘦人。” ——《食疗本草》
“性逐津液，久食令人枯燥。”——陶弘景
含有石碱酸，可加快肠胃蠕动，促进排尿、消除水肿。对伴有水肿的肥胖患者效果尤好。
四、荷叶
性味甘涩平，入脾经。
功效：清暑化湿、升发清阳。
“荷叶服之，令人瘦劣。” ——《本草纲目》
可用鲜荷叶煮粥，或煎汤代茶饮。尤其适用于夏季减肥，或用于肥胖患者脾虚湿阻化热症和胃热湿阻。
荷叶碱能有效分解体内的脂肪，并排出体外。荷叶碱能密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。
五、冬瓜
味甘淡而性寒。
功效：利尿消痰、清热解毒。
“煮食之，能炼五脏精细，欲得肥者，勿食之，为下气。欲瘦小轻健者，食之甚健人。” ——《食疗本草》
含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，冬瓜中的膳食纤维含量很高，可降低体内胆固醇，防止动脉粥样硬化。
六、山楂
性味酸甘微温，入脾、胃、肝经。
功效：消食化积，行气散瘀。
“化饮食，消肉积。” ——《本草纲目》
山楂可以让脂肪快速地分解消耗，可促进身体内脂肪类食物的消化。
本文作者：中国中医科学院广安门医院内分泌科 主任医师 白煜
内分泌科“肥胖及代谢综合征”专家出诊表
注：
1.“专题门诊”需挂“专题号”就诊；
2. “专题门诊”由主治及以上职称医师轮流出诊。
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